پیتزا مرغ ، پیتزا گوشت
با خمیر جادویی
مواد خمیر جادویی:
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
یک لیوان شیر یا آب ولرم
شکر یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع شش قاشق غذاخوری
نمک
آرد تقریبا سه لیوان فرانسه ،البته تا جایی که خمیر به دست نچسبه


شکر رو با شیر یا آب ولرم مخلوط کرده روش خمیر مایه رو میریزیم و یه کوچولو هم میزنیم و روش رو میپوشونیم ،ده دیقه بعد خمیر مایه انگار داره میجوشه پس آماده اس.
تخم مرغ،نمک و روغن رو خوب هم میزنیم .بعد خمیر مایه رو اضافه میکنیم کمی همزده بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم و ورزمیدیم تا جایی آرد اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه.